Portfolio

Scopri alcune delle soluzioni tecniche frutto delle nostre esperienze.

Cottura a vapore fiocchi

Gelatinizzazione dell’amido

Il progetto governativo in Cina, su diverse aziende agricole nazionali, ha come obiettivo principale la riduzione dell’uso di mais grezzo su base giornaliera per singolo capo di bestiame migliorandone la gelatinizzazione dell’amido (fino al 85%). Più prestazioni, meno costi, più qualità del cibo.

De-Polverizzatore

Processo di depolverazione dopo fioccatura di avena ed orzo grezzi

In alcuni processi alimentari e mangimistici, la polvere causata dalla fioccatura/schiacciatura meccanica del cereale è qualcosa che deve essere ridotto. Con questa soluzione completa i fiocchi di avena e orzo sono completamente privi di polvere e adatti per l’uso all’interno della ricetta.

“Che senso ha essere vivi se non provi almeno a fare qualcosa di straordinario?”

Team ALBATROS srl