Chi Siamo

La Nostra Storia

Albatros srl è un’azienda familiare governata dalla passione.

Albatros srl nasce dall’esperienza ultratrentennale del fondatore Michele Callegaro nell’installazione negli anni ’80 delle prime calibratrici automatiche per uova dell’azienda olandese Stalkaat.

Dopo una forte esperienza maturata in Olanda per la formazione tecnica, entra a far parte del reparto R&D della società Facco spa dove ha sempre ricoperto un ruolo operativo ed in seguito, sempre come tecnico con formazione completa in elettronica, nella società Tecno Impianti, ex. Facco Italia, da sempre nel settore delle galline ovaiole.

Origini

Albatros srl dagli anni ’90 collabora anche in campo tecnico con primarie industrie produttrici di impianti per l’industria alimentare. Questo aggiunge all’esperienza nel settore zootecnico anche la conoscenza tecnologica del settore food.

Maturando il know-how nei processi di cottura a vapore dei cereali, dal 2015, agli impianti assemblati in Cina e in Italia con i modelli di termocottura a vapore e laminazione/fioccatura dei cereali della ditta PILON ROBERTO snc, ad oggi siamo diventati esperti nei processi fisici e termini sia dei cereali che di altri alimenti.

Naturale continuazione della nostra storia ed esperienza nasce la collaborazione come DISTRIBUTORI UFFICIALI con la storica azienda SOMMER MASCHINENBAU GMBH, la quale produce esclusivamente fioccatrici /schiacciatrici uso zootecnico ed alimentare dal 1972.

Le nostre esperienze congiunte garantisco soluzioni affidabili ed economicamente vantaggiose.

Vantiamo una grande conoscenza di soluzioni integrate per la termo-cottura dei cereali e di applicazioni tecnologiche per la cottura innovativa di alimenti funzionali, come semi di lino, legumi e semi di soia, oppure nel trattamento meccanico come la fioccatura a crudo.

L’azienda è inoltre impegnata nella formazione di alto livello partecipando come consulente tecnico a convegni in Cina per migliorare l’efficienza nutrizionale dei cereali in ambito agroalimentare e tenendo corsi tecnici sulla cottura a vapore durante l’incontro biennale del Sino-Canadian symposium a Nanchino e Pechino.

Innovazioni

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